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Crèmes et Liqueurs Artisanales

  • Liqueur de Caramel & Fleur de Sel 18°

    Caramel 50 cl 600x600

    Une liqueur parfumée au nez caractéristique du caramel. Le subtil de la fleur de sel se fera ressentir en fin de bouche. Servir très frais, en cocktails avec des alcools blancs (Vodka-Rhum) ou en mélange avec un vin pétillant.

    €19'00 TTC

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  • Liqueur traditionnelle de Génépi 40°

    Genepi 50 cl 600x600

    Très aromatique, le Génépi est une base des liqueurs jaunes traditionnelles aux plantes. Sa vocation est un réel effet digestif.

    €19'00 TTC

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  • Liqueur de Cassis à l’Armagnac 17°

    Cassis 50 cl 600x600

    Cette liqueur est préparée avec des baies de cassis des meilleurs crus. Celle-ci allié à l’Armagnac lui procure un subtil arôme la démarquant des liqueurs de cassis traditionnelles. Se consomme seule sur glace ou en apéritif façon « Kir » avec un vin blanc de Gascogne.

    €19'00 TTC

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  • Liqueur de Mûre à l’Armagnac 17°

    Mure 50 cl 600x600

    Préparée à base d’infusion naturelle de mûres et d’Armagnac. Elle peut se consommer seule en digestif ou en apéritif en KIR mélangé avec du vin blanc sec ou crémant.

    €19'00 TTC

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  • Limoncello - Liqueur de citron 24°

    Limoncello 50 cl 600x600

    Classique liqueur digestive composée d’essences naturelles de citrons. Tout en arôme et sans acidité aucune, cette liqueur finit bien un repas grâce à son coté rafraîchissant en particulier sur glaçons.

    €19'00 TTC

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  • Liqueur traditionnelle de Noix 24°

    Noix 50 cl 600x600

    Le nez est très typé noix verte avec une tonalité cerneaux de noix. Les arômes de Vieux Porto que dégagent la noix verte se retrouvent en bouche. Le digestif par excellence puisque le brou de noix soigne l’estomac par son apport de tanins.

    €19'00 TTC

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  • Liqueur artisanale de Violette 16°

    Violette 50 cl 600x600

    A partir d’infusion de fleurs de violettes et d’une composition aromatique. Vous goûterez cette liqueur de violette soit en Kir au vin blanc ou pétillant, mais aussi pour les plus jeunes sur une limonade ou soda. Une touche dans des cocktails apporte de la couleur et un complément d’arôme.

    €19'00 TTC

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  • Apéritif du Soleil Pastis Bleu 45%

    Pastis bleu 600x600

    Par tradition, le pastis est jaune mais pour rappeler le ciel de Provence, il transformera votre verre à la dilution en bleu turquoise. Plus léger en réglisse le pastis bleu se veut rafraichissant et désaltérant

    €19'00 TTC

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  • Liqueur de Pêche Blanche 18°

    Pache de vigne 50 cl 600x600

    Préparée à base d’infusion naturelle de pêches blanches, elle restitue tout l’arôme d’un panier de pêches mûres à point. Elle se consomme en kir ou accompagné de crémant brut (qui restitue d’avantage l’arôme de fruits acidulés) dans les proportions 1/5 de crème 4/5 de brut.

    €19'00 TTC

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  • Liqueur traditionnelle de Châtaigne 24°

    Chatigne 50 cl 600x600

    Le nez est très typé marrons glacés, la vanille naturelle rappelle cette confiserie traditionnelle. Une finale souple et longue. Grâce à ses 24 ° la chaleur en bouche est présente mais équilibrée.

    €19'00 TTC

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  • Liqueur d’Orange à l’Armagnac 24°

    Orange 50 cl 600x600

    Elle est la base du cocktail gascon traditionnel à l’orange: infusion naturelle d’oranges amères et zeste d’orange, Armagnac. Le mariage à un brut pétillant lui convient parfaitement. Elle viendra également parfumer les pâtisseries.

    €19'00 TTC

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  • Liqueur artisanale de framboises 17°

    Framboise 50 cl 600x600

    La Framboise est un fruit délicat qu’il convient de respecter dans les liqueurs. Pour cela il faut faire une bonne infusion à froid en dosant à un kilo de fruits pour un litre d’eau de vie neutre. Le sucre viendra adoucir l’acidité naturelle du fruit. Très fine liqueur venant parfaire un champagne très brut en « Kir royal ».

    €19'00 TTC

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